Arde
Focacceria taller
BEBIDAS
PIZZA DE MASA MADRE
SANDWICHES “CALZONES” PARA COMPARTIR
SANDWICHS
Saisa de tomate, mozzarella, pepperoni y peperoncino italiano
Salsa de tomate, blend de quesos, jamón crudo, burrata, pesto y rucula
Stracciatella, tomates asados, pastrón ahumado, pesto, rucula
Mozzarella, manteca de ajos al horno a leña, parmigiana de berenjena, tomates asados, pesto
agua
500 ml
$ 2,000.00
coca-cola
$ 2,500.00
coca-cola zero
501 ml
sprite
muzza
Tomate triturado, blend de quesos mozzarella y parmesano, oregano
$ 26,400.00
vegetariana
Salsa de caponata y aceitunas negras, parmesano, queso gorgonzola, tomates asados, cebolla, crema de hongos y finalizada con pesto de albahaca y ajo
$ 30,300.00
martita
Blend de quesos mozzarella y parmesano, tomates asados y pesto
clasica margarita
Salsa de tomate, mozzarella, albahaca fresca
capresse
Salsa de tomate, mozzarella, rodajas de tomate, salsa de aceitunas negras y pesto
$ 28,600.00
pepperoni
mortadela con pistachos
Salsa de tomate, biend de quesos: mortadela: con pistachos, stracciateiia y pesto
$ 32,500.00
burrata
$ 35,200.00
brie
Salsa de tomate, mozzarella, brie y mermelada de peperoncino (sutilmente picante)
$ 31,900.00
clasica argentina
Salsa de tomate, jamón natural y morrones asados
$ 29,700.00
fuggazeta simple
Cebollas asadas, mozzarella, parmesano, gorgonzola, orégano y oliva
pollo
Salsa de tomate, tiras de morrones, blend de quesos mozzarella y parmesano, pollo y finalizada con un queso típico brasilero catupiry
$ 31,400.00
calzone #01
Mozzarella, jamóri natural, cebollas asadas y orógario fresco
calzone #02
Mozzarella, mortadela con pistachos, stracciatella, pesto y rúcula
calzone #03
Mozzarella, jamón natural, palma, tomate asado y rúcula
$ 27,500.00
calzone #04
Caponata, pollo asado lentamente en horno de barro, cebollas asadas, tornate fresco, y peperoncino italiano
calzone #05
Queso brie, jamón crudo y aceite de oliva extra virgen
$ 30,800.00
calzone #06
Mozzarella, parmigiana de berenjena, caponata y pesto
calzone #07
Crema de hongos, tomates y cebollas asadas, rúcula, caponata y pesto
sandwich de focaccia #9
Focaccia, mayonesa vegana arde, tofu marinado en especias, mermelada de cebolla, pepinillos
$ 22,600.00
sandwich focaccia #01
Stracciatella, mortadela con pistachos, cebollas y tomates asados, manteca de ajos al horno a leña
$ 21,500.00
sandwichs focaccia #02
$ 20,900.00
sandwichs focaccia #03
sanwichs focaccia #04
Queso brie, pollo, aceitunas, sofrito y rúcula
sandwichs focaccia #05
Queso brie, jamon crudo, crema de hongos, rúcula
$ 23,100.00
sandwichs focaccia #06
Mozzarata, pastron, mostaza, pepinillos agridulces, caponata
sandwichs focaccia #07
Mozarella, jamón natural, tomates asados y aceite de oliva
sandwichs focaccia #08
Stracciatella, caponata, tomates asados, pesto, rúcula
sandwich de focaccia #10
Focaccia, muzzarella fundida, salsa arde, milanesa de bife de chorizo, rúcula
$ 25,300.00