Banzai Gourmet
Sushi casero, wok, cocina gourmet
sushi
japonesa
alga nori rellena con mayo japo, verdeo, pepino avinagrado, palta, vos elegis la proteina, tambien opcion veggie y lluvia de sesamo rebozada en panko
Salsa teriyaki de la casa
Unidades de maki kani , unidades de philadelphia, unidades hosomaki, nigiri . Incluye únicamente salsa de soja, no olvides agregar palitos y wasabi
8 piezas rellenas de kanikama, phila y palta rebozado en panko frito. Incluye únicamente salsa de soja, no olvides agregar palitos y wasabi
sake honey
Roll relleno de salmon cocino con miel y jengibre, montado con batata crocante
$ 14,500.00
smoky sake
Relleno langostinos panko, phila y mango, envuelto trucha salmonidea curada y humo solido
Desde $ 8,500.00
uramaki palta ebi furai
Roll envuelto en palta relleno de langostinos apanados en panko fritos y phila. Incluye únicamente salsa de soja, no olvides agregar palitos y wasabi
mix veggie 16/24/32
Variedades sushi roll vegetariano, envuelto en palta, envuelto semillas de sésamo, envuelto en verdeo y rebozado en panko . Incluye únicamente salsa de soja, no olvides agregar palitos y wasabi
$ 22,500.00
phila
Roll, 8 piezas rellenas de salmón y phila envuelto en semillas de sésamo. Incluye únicamente salsa de soja, no olvides agregar palitos y wasabi
Desde $ 900.00
ebi furai
Langostinos panko, phila y ciboulette, envuelto en trucha salmonidea curada. Incluye únicamente salsa de soja, no olvides agregar palitos y wasabi
hot roll edu
Roll rebozado en panko frito relleno de trucha salmonidea curada, phila y langostino. Incluye únicamente salsa de soja, no olvides agregar palitos y wasabi
hot roll kani
uramaki palta edu
8 piezas rellenas de langostinos, phila y salmon, envuelto en palta. Incluye únicamente salsa de soja, no olvides agregar palitos y wasabi
uramaki palta ebi
8 piezas rellenas de langostinos, phila y verdeo, envuelto en palta. Incluye únicamente salsa de soja, no olvides agregar palitos y wasabi
uramaki palta sake
8 piezas rellenas de salmón, phila, pepino o zanahoria , envuelto en palta. Incluye únicamente salsa de soja, no olvides agregar palitos y wasabi
new york
Roll, 8 piezas rellenas salmón y palta envuelto en semillas de sésamo. Incluye únicamente salsa de soja, no olvides agregar palitos y wasabi
california
Roll, 8 piezas rellenas de kanikama, phila y palta, este envuelto en semillas de sésamo. Incluye únicamente salsa de soja, no olvides agregar palitos y wasabi
dragon roll
Langostinos, panko, phila, durazno (mangos faltante), envuelto trucha salmonidea curada coronado con hilos batata frita. Incluye únicamente salsa de soja, no olvides agregar palitos y wasabi
$ 0.00
wok
Vegetales y arroz salteados al wok vos elegis la proteina salmon/langostinos/vegetariano . Come 1 pican 2
$ 18,000.00
salsa de tomate agridulce
Reduccion de salsa de tomate agridulce
$ 1,000.00
palitos
Palitos para sushi
$ 400.00
gohan ball
6 u de bolitas de arroz de sushi rebozadas en panko fritas acompañadas de salsa de tomate agridulce
$ 6,000.00
burger sushi
$ 20,500.00
salsa teriyaki
gari
Jengibre encurtido rosa
$ 2,000.00
poke bowl (ensalada de sushi)
Base de arroz para sushi, 1 proteina, 3 ingredientes y dos topping, ya viene salseado con salsa de soja (come 1 pican 2)
combinación sake premium x24
Roll ebi furai 8u, california ciboulette 8u, hosomaki sake 6u y 2 nigiris. Incluye únicamente salsa de soja, no olvides agregar palitos y wasabi
$ 36,000.00
koi 12/24
california ebi
Roll relleno langostinos grillados. Phila y palta envuelto en semillas de sésamo
guacamole
Mousse de palta, tomate y cebolla
$ 4,000.00
ceviche pesca blanca
Hilos de cebolla, pimientos 3 colores, pesca blanca en cubos marinados en leche de trige nikkei cantidad pote 250 gr
$ 22,000.00
salsa de soja banzai
Salsa de soja, elaboración propia
